世界四大牛肉品种?
第一种，神户牛肉 爱吃牛肉的人肯定都知道这种非常名贵的神户牛肉，这种神户牛肉是日本人精心饲养出来的一种高品质牛肉，每年产量就只有3000头，可见这种神户牛肉是多么珍贵，上好的神户牛肉不仅肉质紧致，而且颜色红白相间，看起来就非常好吃，市场价每500g就要上千元！ 第二种，澳洲和牛 澳洲和牛其实是澳洲古老品种与日本和牛杂交出来的一个品种，而且因为澳洲的环境非常天然、健康，所以在这种环境下长大的牛肉品质也非常的好，所以这种澳洲和牛是很多餐厅必备的高级食材！ 第三种，夏洛莉牛肉 夏洛莉牛肉是来自法国的一种非常顶级的牛肉品种，这种夏洛莉牛全身是纯白色的，而且肉质也非常粉嫩紧致，看起来就非常软嫩鲜美，所以在法国餐桌上这种夏洛莉牛肉真的有非常高的地位！ 第四种，雪域耗牛肉 雪域牦牛本来就是一种生长在地球之巅的独特品种，而且它还与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”，也是因为它生活环境非常寒冷，所以这种雪域耗牛肉的肉质非常鲜美紧致，但一般人是吃不到的！
日本的神户牛肉，意大利的奎宁牛肉、法国的夏洛莉牛肉和澳洲的安格斯牛肉是牛肉界的四大名牛。 神户牛肉（Kobe Beef）作为日本特产，神户牛肉常常出现在招待国宾的宴会上。那种香而不腻、入口即化的感觉，让人不忍停箸。 奎宁牛（Chianina）产于意大利中部，是现在世界上最大的肉牛品种体型高大，四肢较长，骨骼粗壮坚实，肌肉丰满。 夏洛莉牛原产于法国勃艮第，于当地餐牌上占有重要席位。夏洛莉牛全身纯白色，夏洛莉牛肉是法国的顶级极品。 安格斯牛起源于苏格兰东北部，1800年以后才被开始单独识别出来，作为优种肉牛进行饲养的。
1. 日本和牛：和牛是指日本本土饲养的黑毛和牛，以其肉质鲜美、脂肪花纹均匀而闻名，风味独特。 2. 美国安格斯牛：安格斯牛是一种常见于美国的优质牛品种，其肉质柔软、味道浓郁，适合各种烹饪方式，如烤、煮、炖等。 3. 澳大利亚和新西兰的草饲牛：澳大利亚和新西兰的草饲牛以其肉质细嫩、口感清爽而受到消费者的喜爱。
四大牛肉品种分别为：日本的神户牛，意大利的奎宁牛，法国的夏洛莉牛，和澳洲的安格斯牛，这四种是牛肉界中的公认TOP4。
四大名牛分别是耕耘、红旗、银杏和蓝硕。 这四种品种的牛均具有较高的优良性状，比如耕耘具有耐力强、适应性强等特点，红旗是一种优良的肉用品种，银杏则是乳制品中产量和品质双丰收的品种，而蓝硕则是乳制品中优质的多功能类品种，可供奶、肉及皮毛等用途。 四大名牛属于我国畜牧业中的重要品种之一，也是通过人工选育和推广的产物。 近年来，我国提出了绿色、优质、安全、可追溯的畜牧业发展目标，也将进一步推动四大名牛品种的优化和发展。
No.1日本——神户牛肉 喜欢牛排的人不会不知道日本神户，要达到神户牛的标准，最基本条件是牛于兵库县出生及长大，拥有纯正的但马牛血统。它的肉质富于弹性而柔软，带着如魔幻般雪花大理石纹理；入口之后仿佛要在舌尖融化。  奎宁牛 No.2意大利——奎宁牛 翁布里亚大面积的山地、丘陵牧草丰厚鲜美，是良好的牧场，这里饲养着世界知名的肉牛奎宁牛Chianina。初生的小牛呈浅咖啡色，4个月后才变成通体雪白。奎宁牛是目前世界上最大的肉牛品种，母牛平均体重为500到700公斤，公牛为800到1300公斤。公牛主要用于配种繁殖，母牛多用来食用。
悍牛红酒口感怎么样?
国内引进的"鬼爪"和美国的Monster Energy配方不同，内容不同，瓶身上的标注是碳酸饮料，而不是功能饮料。试饮的感觉也就是红牛味的汽水。不过原版配方含高糖分高咖啡因，确实挺猛，但是不建议多喝。
图片上有一头牛和一个人那事什么红酒?
西班牙拉曼恰原瓶进口牛仕干红葡萄酒多少钱一瓶?
宝来约翰鸿运牛红酒价格多少?
这应该是一款国内罐装的杂牌酒，不值钱的，这种酒品质较为低劣，远远比不过30-50元的原瓶进口葡萄酒。
红酒焖牛尾巴什么做法?
主料 牛尾巴1条 辅料 红葱头1个 胡萝卜2根 黄油5g 橄榄油5ml 黑胡椒1克 红酒300ml 红酒烩牛尾（铸铁锅版）的做法步骤 1. 牛尾请菜场帮忙剁成厚度2.5厘米上下，买回来后洗净再泡下去血水，冷水下锅煮开，5分钟后捞出再洗一次，彻底洗掉残留血水哦！ 2. 锅预热加入黄油、橄榄油后放入红葱头丁稍稍炒香 3. 一条牛尾正好摆满24cm的深烧铸铁锅，两面要微微煎下哦！ 4. 加入红酒后烧开（红酒没过牛尾即可） 5. 加入几片香叶 6. 再把削好皮的胡萝卜随意放入锅中 7. 盖盖子慢炖45分钟左右，即可
牛尾 (500克) 胡萝卜 (300克) 洋葱 (300克) 红酒 200毫升 盐 适量
世界三大肉牛?
1、日本——神户牛肉。 由于日本地理条件限制，缺少大型牧场，神户牛通常只能久坐不动，这造就了其牛肉最显著的特点，即外表遍布着美丽的大理石纹理，而这也是神户牛肉与普通牛肉口感差别的原因所在。 要牛肉脂肪分布均匀并达到最佳口感是一个漫长的过程。通常来说，神户牛的养殖周期为30个月。而大多数美国牛肉的养殖周期只有22个月。较长的生长期赋予了神户牛肉更加丰富和美味的口感。 2、苏格兰——安格斯牛肉。 安格斯牛肉用性能良好，表现早熟易肥、饲料转化率高，被认为是世界上各种专门化肉用品种中肉质最优秀的品种。安格斯牛胴体品质好、净肉率高、大 理 石 花 纹 明 显，屠 宰 率 60%～65%。安格斯牛肉嫩度和风味很好，是世界上唯一一种用品种名称作为肉的品牌名称的肉牛品种。 3、法国——夏洛莱牛。 夏洛莱牛肉等级明显高于普通牛肉。肉色鲜红、纹理细致、富有弹性、大理石花纹适中、脂肪色泽为白色或带淡黄色、胴体体表脂肪覆盖率100%。普通的牛很难达到这个标准
1、日本和牛 日本和牛是世界上最顶级的牛肉品种，这种牛肉的养殖方式非常严格，在明治时期就已经开始培育。牛肉的纹理非常精致，有点像大理石的感觉，肥瘦相间，简直就是牛肉中的艺术品，入口即化的口感也深得无数人的喜爱。 2、安格斯牛 安格斯牛产自苏格兰北部地区，是英国非常受欢迎的一种顶级牛肉，现在在美国、澳大利亚以及新西兰国家也可以吃到正宗的安格斯牛，品质顶级味道好。
神户牛肉：神户牛肉的养殖期一般为30个月，又由于日本缺少大型的牧场，这就导致其牛肉显著的特点，即牛肉表面就犹如大理石纹路一般； 安格斯牛肉：安格斯牛肉的性能良好，肥中有瘦，吃起来口感也是很丰富。安格斯牛肉的品质是极佳的，牛肉表面的大理石纹路也是很清晰。 世界三大顶级牛肉 夏洛莱牛肉：法国夏洛莱不仅是生产葡萄酒的地方，这里也是生产夏洛莱牛的产区，夏洛莱牛肉肉色鲜红，弹性十足，脂肪的色泽为淡黄色或者是白色。
